Univerzita pro hosty restaurací
Snahou Hostovky je zvýšit uvědomění našich hostů v tom, co jim patří a jak by se měli v restauraci chovat, aby se nedostávali do trapných situací. Takto vzdělaní hosté si u zaměstnanců v pohostinství získají daleko větší respekt.
-
Brzy do postele, brzy vstát, propagovat se a tvrdě pracovat!
-
Životní krédo Mikea z originálního
Early to bed, early to rise, work like hell and advertise!
Kategorie článkůikoho se to týká
- 24. prosince 2010
- ikoho se to týká
- Přání
- Vážení přátelé, v této předvánoční a novoroční době dostávám přání od mnoha mých přátel a známých, kteří se z různých důvodů třeba celý rok neozvali. Dostávám přání od muslimů, katolíků, buddhistů, hinduistů, židů, islámců i ateistů a mnoha jiných včetně Kwanza.
- Přání, /prani
- 17. července 2008
- ikoho se to týká
- Případové studie
- Případové studie, anglicky zvané Case Studies jsou v Americe velmi účinnou formou výuky, zejména při výuce managementu.
- Případové studie, /pripradove_studie
- 26. června 2008
- ikoho se to týká
- Svoboda slova a obchodní strategie
- Je vidět že tu svobodu a demokracii a obzvlástě svobou tisku si v Česku každý vykládá podle svého, jako například pan Řezáč majitel a vydavatel www.gastronews.cz
- Svoboda slova a obchodní strategie, /svoboda_slova
- 18. května 2008
- ikoho se to týká
- Lesk a bída mystery shopping služeb
- Mystery shopping má v zásadě odhalit, zda zákazník v pohostinství dostává to, co mu patří. Hlavně má odhalit, zda jsou zákazníci šizeni některými zaměstnanci daného podniku.
- Lesk a bída mystery shopping služeb, /mystery_shopping
- 17. května 2008
- ikoho se to týká
- Osobnosti
- Osobnosti, anglicky zvané Celebrity jsou osoby které se vyznačjí nějakými mimořádnými znalostmi, vědomostmi nebo dovednostmi, případně úspěchy a to jak ve společenském a hospodářském životě, v byznise, ve sportu, politice, literatuře či umění.
- Osobnosti, /osobnosti
- 21. srpna 2007
- ikoho se to týká
- Kontrolní pokladny
- Novelou ustanovení § 39 odst. 3 zákona o správě daní, se upřesňuje povinnost všech daňových subjektů, které přijímají nebo vydávají platby v hotovosti, vést průběžně evidenci jednotlivých plateb, pokud údaje o těchto platbách slouží jako důkazní prostředek pro správné stanovení daňové povinnosti s tím, že od 1.1.2007 ta část živnostníků, která provozuje maloobchod a hostinskou činnost, bude evidenci provádět na registrační pokladně s fiskální pamětí podle ZRP.
- Kontrolní pokladny, /kontrolni_pokladny
- 3. ledna 2007
- ikoho se to týká
- Toto se týká nás všech
- Musím ale začít omluvou všem odborným učitelům, mistrům odborného výcviku a pedagogům za to, že mnohdy generalizuji a házím je všechny do jednoho pytle.
- Toto se týká nás všech, /toto_se_tyka_nas_vsech
- 26. listopadu 2006
- ikoho se to týká
- Mom and Dad Restaurant
- Již se mi na můj článek Steakgrill ozval první čtenář, který mi píše, že neví proč by mněl něco na své restauraci měnit, když mu docela dobře běží.
- Mom and Dad Restaurant, /mom_and_dad_restaurant
- 31. března 2008
- ikoho se to týkáiČeská republika
- Hnědý nos českých kuchařů
- Vsadím se, že vám na žádné škole angličtiny neřeknou co znamená brownnosing. Dokonce to nenajdete ani v žádném slovníku idiomů. Brown nose znamená v překladu hnědý nos. Prostě když někdo někomu leze do zadku, tak má hnědý nos a nemusím vám asi říkat od čeho.
- Hnědý nos českých kuchařů, /brownnosing
- 4. října 2007
- ikoho se to týkáipřípadová studieiAmerika
- Restaurace zvaná diner
- Diner byly prefabrikované restaurace populární po celé Severní Americe a dokonce i v Kanadě. Restaurace byly sestaveny v dílně, a pak převezeny na zvolené místo.
- Restaurace zvaná diner, /diner
- Nejčetnější kategorie článků
- iAmerika iČeská republika ico-kdy-kde ietika ietnické kuchyně iFrancie igastronomie ihistorka ihygiena a sanitace ijídla a jídelní lístky ikdo-kdy-kde ikoho se to týká ikonzulting ikuchyňské techniky inápoje io čem se mluví io čem se nemluví iomáčka ipohostinství ipolévky ipřípadová studie irecept irestaurace a servis iubytování izbožíznalství iživotopis
FAQ
n/a