Michael Klíma na téma co-kdy-kde27. května 2009

Aemono

japonské označení jídla které je podáváno s omáčkou. Takové jídlo obsahuje zeleninu, maso, plody moře a tofu. Plody moře a zelenina se napřed marinuje spolu s miso, sójovou omáčkou a sezamovými semínky. Některé zeleniny—brambory, dýně a fazole, například—se uvaří ve směsi cukru, zatímco jiné zeleniny se vaří v drůbežím vývaru ochuceném sójovou omáčkou.

sharehttps://www.hostovka.cz/aemono?usp=sharing Sdílet na facebooku