Michael Klíma na témaiubytováníiAmerikaiAnglie22. září 2006

Boarding house – ubytování v privátních domech

Boarding house znamená ubytování v privátních domech. Někdy to je na delší dobu, dokonce i na několik let, něco podobného jako u nás podnájem.

  • i
  • i
  • i
  • ihttps://www.hostovka.cz/boarding_house?usp=sharing

Ve Spojených státech se boarding house kdysi nazýval jako rooming house nebo také jako lodging house. Všechny tyto výrazy v Americe (v původním poslání) ale upadají v zapomenutí. Jsou původem z Anglie, kde se dodnes běžné používají.

Koupelny či umývárny byly společné, stejně tak jako toalety. Společné bylo i stravování. což byla ve většině případů jen snídaně, ale mnohdy i oběd nebo i celodenní strava.

V Anglii tyto domy většinou spravovaly ženy (anglicky boarding ladies). Ty ve většině případů při delší době ubytování poskytovaly i praní prádla, což bývalo i u nás součástí podnájmu. Podobně se některým našim podnájmům tehdy říkalo „s mýdlem“, což ale mělo i jiný význam, který tady popisovat nemohu.

V privátních domech se jedlo ve společné jídelně a jídlo se podávalo na mísách takzvaným rodinným způsobem (anglicky family style). Mísy se pokládaly doprostřed stolu, ze kterých si hosté brali jídla sami. Tento způsob se zachoval v některých amerických restauracích dodnes a používá se většinou při svatbách nebo podobných rodinných příležitostech.

Privátní domy se v Anglii zachovaly dodnes, i když se poněkud zmodernizovaly. Dá se říci, že u některých lidí jsou stále ještě oblíbené. V Americe se dnes pod názvem bording houses většinou rozumí ubytovny pro studenty, kde je jim mimo ubytování a stravování věnována pečovatelská péče podobně jako na našich internátech.

Ubytování B&B

Tento typ ubytování byl nahrazen B&B. To je zkratka pro bed and breakfast (postel a snídaně), což poněkud přesněji vyjadřuje jejich poslání.

Ubytování se nabízí v různých kategoriích – od těch nejjednodušších až po ty luxusní, které jsou mnohdy dražší než hotely. Tento typ ubytování je oblíben u rodin s dětmi, protože mají jakési soukromí, na rozdíl od typického hotelového života.

Na Havaji, kde je ubytování relativně drahé, je tento způsob oblíbený u pracovníků v hotelích a u sezónních pracovníků. Koncept B&B nebo ekvivalent britských boarding houses, je rozšířený po celém světě (i když mnohdy pod jiným názvem).

Privátní domy ve světě

Například japonské minshuku, jsou téměř stejné jako jiné B&B, ale vyznačují se pověstnou až chorobnou péčí o čistotu a hygienu.

Oproti tomu v Česku v té porevoluční euforii a při nedostatku ubytování (hlavně v Praze) lidem prošlo všechno možné. Lidé, kteří nikdy v žádném B&B nebyli a nikdy nespali v žádném pořádném hotelu v zahraničí, šířili do světa naši představu o kultuře bydlení.

Někteří sice nevěděli, co jejich hostům za jejich peníze patří, ala na druhou stranu na výpadovkách na Německo jste se setkali (a možná ještě setkáte), že za příplatek dostanete k snídani ještě masáž. V takovém případě by měli mít na domě buď červenou lucernu anebo k tomu B&B přidat ještě jedno B nebo ještě lépe P (pro německý Puff).

Já vím, že by mě hned někdo mohl napadnout, že urážím Čechy, a tak musím dodat, že byly a jsou výjimky. Jako studentům Hostovky jsem vám o tom ale musel napsat.

  • iAutor: Michael Klíma
  • iDatum vytvoření: 22. září 2006
  • iDatum revize: 30. dubna 2020

Příbuzné články

Kolik řečí umíš
3. prosince 2006
iubytování
Kolik řečí umíš
Pokud čtete některé mé příspěvky do různých web stránek, tak jste se asi povšimli, že v mnoha případech používám cizí, většinou odborné výrazy.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/kolik_reci_umis?usp=sharing
Kolik řečí umíš, /kolik_reci_umis
Sacher Eduard
29. listopadu 2005
iubytování
Sacher Eduard
Kostel svatého Štěpána ve Vídní je jen několik kroků od hotelu Sacher, ale nejsem si jist co je u vídeňských turistů populárnější, jestli ten nádherný oltář kostela nebo dort kterým se zakladatel hotelu Sacher proslavil.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/sacher_eduard?usp=sharing
Sacher Eduard, /sacher_eduard
Hoteloví poslíčci
4. prosince 2005
iubytováníihotel
Hoteloví poslíčci
Některé cestovní kanceláře své klienty poučí o tom, jak se mají v dané zemi chovat, o poplatcích, které budou muset zaplatit a o obvyklém spropitném. Dnes již ale hodně lidí cestuje na vlastní noze. Proto vás v tomto článku chci seznámit s výrazy, které vám v zahraničních hotelech usnadní orientaci.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/poslicci?usp=sharing
Hoteloví poslíčci, /poslicci
Hotelová funkce concierge
3. května 2009
iubytováníiFrancieihotel
Hotelová funkce concierge
Concierge je ve Francii vrátný nebo domovník. V hotelu je to ale osoba, která se stará o hostovo pohodlí, a která hostům vyřizuje vše spojené s jejich pobytem. V amerických hotelech byla funkce concierge až do sedmdesátých let zcela neznámá.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/concierge?usp=sharing
Hotelová funkce concierge, /concierge
Boarding house – ubytování v privátních domech
22. září 2006
iubytováníiAmerikaiAnglie
Boarding house – ubytování v privátních domech
Boarding house znamená ubytování v privátních domech. Někdy to je na delší dobu, dokonce i na několik let, něco podobného jako u nás podnájem.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/boarding_house?usp=sharing
Boarding house – ubytování v privátních domech, /boarding_house
Doplňky zpříjemňující hostův pobyt
18. listopadu 2005
iubytováníivybaveníidoplňky
Doplňky zpříjemňující hostův pobyt
V cestovním ruchu je doplněk či tzv. amenita (z anglického amenity) přírodní nebo lidmi vytvořená vlastnost prostředí, která v lidech zanechá příjemný zážitek a tím činí dané místo přitažlivějším. V osobní letecké dopravě a v ubytovacích provozech jsou to pozornosti zpříjemňující hostův pobyt.
  • Přečíst
  • i
  • i
  • i https://www.hostovka.cz/doplnky?usp=sharing
Doplňky zpříjemňující hostův pobyt, /doplnky