Michael Klíma na téma co-kdy-kde7. května 2009

Tofu

Tofu, je jídlo které pochází z Číny a které ještě před několika málo lety bylo známé jen v Japonsku a ostatních asijských zemích, včetně Vietnamu, Koreje a Thajska, ale dnes si získává oblibu téměř po celém světě a dokonce i v České republice.

sharehttps://www.hostovka.cz/tofu?usp=sharing Sdílet na facebooku

Vyrábí se srážením sojového mléka se sádrou (případně jinými prostředky). Tofu se snadno snoubí s mnoha potravinami a je oblíben jak ve slané tak i sladké formě.

Jeho obliba je hlavně v jednoduchosti přípravy v takzvaném assembly cooking.